L’Acquavite è la distillazione del frutto fermentato e non pressato, a differenza della grappa che prevede unicamente la distillazione delle vinacce torchiate.
CARLOR Acquavite di uva Americana è prodotta con uve di varietà ISABELLA, vitigno ottenuto da uno spontaneo incrocio di una vitis labrusca e di una vitis vinifera. Al naso delicati profumi tipici di fragoline di bosco e vinosi, il gusto è franco ma gentile, alcool delicato, tipicamente aromatica, con retrogusto fresco e leggermente mentolato, non eccessivamente persistente.
Setosa, voluminosa e ricca la CARLOR Acquavite di uva Americana rispecchia la tipicità del prodotto conosciuto in tutta Svizzera.
