Carla

18.90 CHF iva inclusa

Disponibilità: Disponibile

Ticino
Denominazione di Origine Controllata
Varietà
Doral
Località di provenienza
Mendrisio
Caratteristiche coltive
Guyot semplice con una grande parete fogliare
Vinificazione

Pressatura soffice delle bucce e vinificazione in bianco alla temperatura di 18 °C. Affinamento sui lieviti con batonage per 4 mesi.
Degustazione

Colore dorato intenso, profumi e note esotiche, aromi di agrumi limone e chinotto, pesca, mango .

Abbinamenti

Ideale per aperitivi con salumeria nostrana, formaggi maturi, Fondue e raclette, grigliate di pesce, carni bianche delicate.

Sorte Doral Herkunftsort Mendrisio Charakteristische Merkmale einfach Guyot mit einer Grossen Blattwand Weinbereitung  traditionelle Weinbereitung mit Bàtonnage

Variété Doral Lieu de provenance Mendrisio Caractéristiques de culture Guyot simple avec un grand mur de feuilles Vinification Traditionnelle avec bâtonnage.

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